宣城冷库定制公司常用指南「浙江科洁净化」

      浙江科洁净化工程有限公司为客户提供冷库设计、建造、售后服务一条龙服务，公司拥有***的冷库设计人员、施工人员。完善的售后服务让您放心。公司是各***的授权经销商、授权维修服务商，使我们的客户更放心、服务更有保障。

1、冷库类：冷库设计、酒店宾馆冷库、蔬果冷库、冷库、食品冷库、物流冷库、实验冷库、小型冷库、组合冷库、冷冻库、冷藏库、急冻库等

2、冷库配件：风冷/水冷/空调型制冷机组、压缩机、冷凝器、铝管、电磁阀、膨胀阀、高/低压油表

3、冷库门：半埋门、自动回归门、双开门、轻型/中型/重型平移门、快速提升门、门中门

4、冷库板：公司自产自销各类聚氨酯冷库板、不锈钢冷库板

使用冷库进行保鲜时应注意事项

1温度

　　采用冷库保鲜技术，控制好冷库中的温度是关键。作为短期贮藏的净菜产品，一般冷库内的温度应控制在2~4 ℃即可，对于易受冷害的蔬菜(如黄瓜、西葫芦、苦瓜等)可放在5~7℃冷库中，或者采取加盖棉被等保温措施，防止蔬菜受冻。蒜薹、西兰花等易老化的蔬菜应放在0 ℃左右库中。为保证成品菜质量，避免温度变化剧烈，呼吸代谢增强，蔬菜修整与覆膜也应在2~5 ℃条件下进行。

2 湿度

　　为了保证蔬菜的新鲜度，减少失水萎蔫，贮藏加工期间湿度一般控制在80%~95%。并且在存放过程中，根据贮物量及库间温度情况，注意随时通风换气。

3 适当晾晒

　　香菇、洋葱、生姜等表面含水量较大品种，入库前必须适当晾晒，减少其覆着在蔬菜表面上的水分，延长贮藏期。

4 防止堆压

　　进库蔬菜应整齐地摆放在货架上，或者打垛放在库中，防止码垛过高堆压对蔬菜造成机械损伤或垛内发热，导致蔬菜质量下降。

按冷藏设计温度分 :

分为高温、中温、低温和超低温四大类冷库。①一般高温冷库的冷藏设计温度在-2℃至+8℃；②中温冷库的冷藏设计温度在-10℃至-23℃；③低温度，温度一般在-23℃至30℃；④超低速冻库温度一般为-30℃至-80℃。

 按冷库容量规模分

目前，冷库容量划分也未统一，一般分为大、中、小型。大型冷库的冷藏容量在10000t以上；中型冷库的冷藏容量在1000～10000t；小型冷库的冷藏容量在1000t以下。

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600保鲜冷库具体安裝得话，什么地方不可以忽略？

保鲜冷库是当代增加新鲜水果蔬菜长期性冷藏的关键贮藏方法，关键贮藏花束、荼叶、新鲜水果、蔬菜等农业产品。保鲜冷库可以抑止果蔬的光合作用，延迟果蔬的吸气高峰时段，合理地抑止因微生物和水解作用而造成的新鲜度降低，保鲜冷库不仅能降低各种各样营养元素的损害，还可以提升一些果蔬的质量。

保鲜冷库安裝的地区须是在平地上，自然通风荫凉、环境湿度低、承受力重的地区，像整体式保鲜冷库安裝还必须一个基座，是由水准的混泥土制成的，当发觉基座高低不平或者歪斜，需要把基座维修整平。